牛兒不吃草

如果沒注意到店名，可能會以為是高級咖啡廳呢門口地板也有MKF的字樣...耶? 等等... MILK?! 真的是咖啡廳吧？▼

開幕慶活動！▼

走進店內，座位不多，但是整體裝潢質感讓人非常舒服▼

進門後的左手邊，也有靠落地窗的座位，可以看著外面人來人往，牛兒總是覺得這種位置很適合午後悠閒的裝文青，哈哈！▼

這盞吊燈，真是美到發泡▼

找了個靠近門口的位置，早就食指大動，快按奈不住了！牛兒要吃魚啊！▼

看了一下菜單，發現除了虱目魚粥，還有丼飯、蓋飯，甚至還有虱目魚蛋餅？！這還真是沒見識過。

除此之外，還有炸物拼盤、吐司、咖啡奶茶類，整天時段都可以來，根本三餐都包了▼

（另外還有注意到，300有外送服務耶！）

牛兒和女友一起點了“手工魚排蛋餅”、“魚肉粥”、“香煎魚肚蓋飯”，其實什麼都想來一份啊～～啊～～

廢話不多說，上菜！

【魚肉粥】

▲這魚肉粥真得不誇張，上面游著滿滿的魚啊！ 

魚肉粥，湯頭清甜魚肉嫩，沒什麼好說的了！一旁還有沾醬，芥末醬油可以蘸著魚肉吃▼

【手工魚排蛋餅】

再來是這道，沒見識過蛋餅裡面包虱目魚的！▼

▲蛋餅皮不像某些早餐店的冷凍餅皮那樣硬，軟硬度適中，而且每一塊蛋餅都吃得到魚肉的香氣，讚！

【香煎魚肚蓋飯】

最後是牛兒最期待的...！！▼

▲一整片魚肚煎的微焦，還沒下肚前期待感就爆棚了啊！！！

▲不知道大家是怎麼想的，不過牛兒最愛吃的部位，就是魚肚這片軟Ｑ的部分，小時候爺爺常告訴我，這是這條魚的精華最美味的地方，小時候還覺得怕怕的，不知道什麼時候開始，已經愛上它的特殊味道了，一口Ｑ肚和魚肉，大口扒飯簡直享受啊！！

對了對了！！重點中的重點，這裡的任何一道魚肉料理都沒有刺，對！【沒有刺】，以往在台南吃虱目魚粥都要挑刺，偏偏虱目魚刺多到不行阿，讓牛兒這種大口吞食的人來說，種種困擾！

▲最後由於開幕慶的關係，送了一張折價券，不過這券使用期限一個月，簡直逼我馬上再二訪嘛！　好吧！　這我可以...

【牛兒，請給分！】

• 價格：★★★✰✰
• 食物：★★★★★
• 氣氛：★★★★★
• 服務：★★★★✰
• CP值：★★★★✰

【不專業給評】

虱目魚結合蛋餅推翻傳統料理，創意新吃法令人耳目一新，料理方面，煎魚該脆的地方和軟嫩的部分，都有到位，味道也拿捏很好不死鹹，魚粥湯頭清淡卻不失鮮甜，魚肉有薑蔥下去，不會有腥味問題，棒！！最後就是，沒有魚刺真的加分很多啊！！！整體來說牛兒相當推薦大家品嘗這間隱身於巷內的虱目魚料理，【ＭＫＦ　什麼 · 魚】。

※趣味小知識：虱目魚的名稱有許多由來，其中一種是當年鄭成功來台時，百姓上貢魚，鄭成功以泉州腔問：「什麼魚？」因為「什麼」聽起來像台語的「虱目」，百姓便以此為稱，所以＂什麼魚＂就是＂虱目魚＂囉！！

【店家資訊】

• 餐廳名稱 │MKF 什麼·魚
• 地址 │ 新北市三重區六張街28號
• 電話 │02-29885872
• 營業時間 │11:00 – 15:00；17:00 – 21:00
• 其他 │粉絲專頁 ＭＫＦ　Ｆood　什麼·魚

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