▲上個月原本就有計畫，要來吃這間丼飯
吸引牛兒的地方，除了聳動的廣告標語
還有那有趣的店名《開丼》
取諧音，開始吃飯前大家會喊「開動吧」
牛兒說文解字小教室
其實"丼"讀音同"井"
大概是日文讀音把他念做"洞"吧？
但是，很多事情總是會積非成是
時間久了，也許這個字在字典了就會多了這個音
記得之前有注意過，某些手機裡面
輸入法打"洞"真的會找到"丼"
大家的手機有嗎？歡迎留言告訴牛兒
好啦！廢話說太多了~
馬上來"開丼"囉！！▼
牛而這次來忠孝敦化的分店
從忠孝敦化捷運站出來，步行就可抵達▼
▲位於二樓的位置
這棟其他樓層似乎也有賣吃的
到處都看的到吸睛的標語
「地表最強」！！▼
▲很有自信，到底有多麼強
就讓老牛來跟你過兩招
見識見識！！
這次來的時間是假日
但內用座位還沒客滿▼
店內人員帶位後
會給菜單和點餐單▼
對了！這支筆店員告知是可以帶回家的喔
質感還不錯，帶回家也是一種
幫忙他們打廣告▼
內用座位算寬敞▼
現在是中午用餐時段
加上大面積的玻璃窗
整體環境乾淨明亮▼
慢慢的內用人潮越來越多了▼
簡單的色調
日式風格的插圖▼
來看看菜單吧▼
▲菜單厚厚一本
種類品項繁多
內容物也有可能更新
所以，想知道最新資訊的話
建議上官方網站查詢
文末會附上
能夠說自己「最強」
從菜單上的圖片看起來
真的好像有這麼一回事？
霸氣的視覺衝擊！
每一碗都是滿滿燒肉▼
連各種小菜也這麼精美▼
真的是讓牛而這種
有選擇困難症的人...
該從何下手啊？
▼
▲說選擇困難症，其實也不太算？
坦白說就是...
每一種都想吃啊！！！
只是荷包君有他的考量...
冷飲種類也很豐富
不過這個部分都是要另外加點的▼
登登！
這邊就不用另外加點啦～
福利區就在這裡！
味噌湯可以喝到飽
還有玄米煎茶（熱）
檸檬水（冰）▼
另外一個小小福利
點完餐時，店員會詢問需不需要生菜
這個部份也是店家不額外收取費用提供
可以直接吃，也可以包肉喔！▼
味噌湯裡面豆腐這些的佐料還是有的
不像某些店家味噌湯，就只有湯...▼
那麼，廢話不多說！
重頭戲直接來囉！
牛兒女友點的
【骰子菲力丼 ３００元】▼
▲這道餐點，在菜單中算是單價比較高
一端上來霸氣震懾全場！！
旁邊那碗黑摸摸的東西
牛而原本以為是什麼沾醬
原來是紅豆甜點
蒜片加上半熟溫泉蛋
拌進飯裡面！真的是太誘人了
牛兒打到這裡
回想當時，現在實在好想打爆螢幕
穿過去把這碗再搶來吃▼
鹹甜有秩，剛剛好
搭配洋蔥和菜
口感層次提升▼
主角色子牛肉部分
紮實又彈牙
每咀嚼一下都會有肉汁從裡面流出來
搭配生菜包裹，爽口！！！▼
點了一道小菜
炸豆腐！果然也是震懾全場！
其實沒有，哈哈▼
▲但是點綴小菜是必須的！
外皮粉感不重，豆腐部分非常嫩
好吃！！▼
終於，牛兒點的來了！
【塔塔雞肉山丼 ３２０元】▼
這一上桌，就知道是老「醬」湖了
這真的視覺有衝擊到！！！
因為，真的就是把雞肉推成一座山一樣
店員端上來的時候
告知牛兒，旁邊那小盤子
是讓你放雞肉的
牛而原本不是很理解，有需要嗎？
後來發現，隨便鏟都會造成山崩阿！！
真的有需要！
上面一大坨甜甜的塔塔醬▼
均勻抹開之後，開始大口享用啦！！▼
你看看！你看看！
每一塊雞肉，都這麼一大顆！
真的好滿足，真的...▼（淚
用線上意見表，取代紙上作業！
愛地球值得嘉許
其實重點是有送一份甜點啦！！！▼
冰涼芝麻內餡麻糬
最後這個收尾，在心裡留下一點甜！
讚！！！▼
【牛兒，請給分！】
- 價格：★★★★✰
- 食物：★★★✰✰
- 氣氛：★★★✰✰
- 服務：★★★★✰
- CP值：★★★✰✰
※註：價格越低，星星越少喔！
【不專業給評】
這樣的價格也許還有其他選擇
但是，這樣滿滿的視覺衝擊
久久一次，撫慰心靈
光用看的，就是一個字「送！」
所以牛兒認為，偶爾犒賞自己辛勞
還不錯！！
骰子菲力牛，真心好吃！推~
至於塔塔雞肉山...半推！
因人而異，有的人前五口OK
有的人三口就不行
不行什麼呢？
真的太膩了！因為塔塔醬是甜的關係
底下的飯，完全沒有任何其他醬料
白白淨淨的白米飯
混著塔塔醬就像一坨美奶滋
加上白飯，吃多鐵定膩！
但是雞肉，本身真的是非常好吃！
推薦大家有機會可以試試
《開丼》
【店家資訊】
餐廳名稱 │開丼 (忠孝敦化店)
地址 │ 台北市忠孝東路4段177號2樓-2
電話 │02-87718250
營業時間
周一~周四 │ 11:30 ~ 14:30/17:00 ~ 21:00
周五~周日 │ 11:30 ~ 21:00
粉絲專頁│開丼
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牛兒不吃草 -《日本遊記特輯》 (3)